Traub´s, das sind vier Erwachsene, die auf dem St. Josefgut in Mörsingen leben, arbeiten und sich den Veränderungen in der Landwirtschaft stellen. Seit 2020 bewirtschaften wir uns unseren Hof
nach den Richtlinien von Bioland und unseren Wald seit 2021 nach den PEFC-Standards.
Uns ist wichtig
- hochwertige Lebensmittel zu produzieren,
- den Boden für zukünftige Generationen zu erhalten,
- der gentechnikfreie Anbau auf unseren Feldern,
- die Möglichkeiten regenerativer Energien zu nutzen,
- Sie an unserem, durch die Jahreszeiten geprägten Bauernhofalltag teilhaben zu lassen
-
und zu guter Letzt, aber nicht zuletzt, unsere schöne Alblandschaft zu erhalten und die idyllische Ruhe genießen zu dürfen.
